gronsaksguide

Lesscarbs grönsaksguide – istället för pasta, ris och potatis

Categories Nybörjare lchf, Tips och råd

Har du svårt att veta vad du ska äta istället för klassikerna pasta, ris och potatis? Här har jag valt ut några grönsaker som är en utmärkt ersättning. De innehåller lite kolhydrater och går att variera på så otroligt många sätt. Dessutom är de ofta på reapris!

Rekommenderade grönsaker, ordnade efter mängden kolhydrater:

  • Spenat – 0,7kh/100g
  • Avokado – 1,7kh/100g
  • Zucchini/squash – 2,2kh/100g
  • Aubergine – 2,2kh/100g
  • Blomkål – 2,6kh/100g
  • Broccoli – 3,1kh/100g
  • Vitkål – 4,7kh/100g

omelettwrap_rokt_lax_spenat_majo

Spenat – 0,7kh/100g


avokadoaggmedbaconsegel

Avokado – 1,7kh/100g


zoodlesalld

Zucchini/squash – 2,2kh/100g


auberginerullarparmesan

Aubergine – 2,2kh/100g


blomkalstoast

Blomkål – 2,6kh/100g


ostochbroccoligratang

Broccoli – 3,1kh/100g


kyckling_med_franska_orter_vitkalsmos

Vitkål – 4,7kh/100g

 


Kostrådgivare lchf paleo


Hej! Jag älskar mat och matlagning, och vill med Lesscarbs.se inspirera, hjälpa och underlätta andras vardag. Se mer om mig eller signa upp för mitt nyhetsbrev.

13 kommentarer om “Lesscarbs grönsaksguide – istället för pasta, ris och potatis

    1. Hälsningar från Finland,njuter av dina lesscarbs veckobrev underbara recept och lätta även för en nästan 70 åring hälsarMarion

      1. Hej! Vad roligt att höra. Min farfar håller med dig, och han är 83. 🙂 Ålder har ingen betydelse, i alla fall inte för mina recept. Kram till dig. <3

  1. Har gått på LCHF ett tag och gick ner 9 kg, som var under den vikt, jag hade satt som målvikt. Nu har jag slarvat och gått upp 2,5 kg. Nu måste jag ta tag i detta igen. Därför tycker jag att din guide verkar toppen.

    1. Hej vad roligt att höra att guiden kan komma till användning. Om du behöver kostrådgivning finns jag tillgänglig just nu! Kram.

  2. Jag klickade på länken till Sallad och fann en där det i rubriken står Varmrökt lax. Tyckte inte det stämde med bilden och i receptet står mycket riktigt Kallrökt lax. Ser i vilket fall väldigt gott ut.

  3. hej. första dagen för mig . gillat inte så mycket fett . men måste för lchf är fett. Hur ska jag köra lchf på rätt sett va är det viktigaste att tänka på. älskar frukt mycket. Vill komma ner 10 kilo så hur gör jag. snälla skicka svaret till min Email jihan_n@hotmail.com

  4. Så bra recept! Jag skulle jättegärna se dessa i bokform – alltså hela grönsaksguiden och resp recept. Finns det?

    1. Tack vad roligt att du gillar! Jag har för tillfället min bok, Det stora matäventyret, inte denna lista. Men det kanske skulle vara en bra idé! Här är hur som helst min bok som är aktuell just nu: http://bit.ly/2xrfaUa

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.