De bästa påskrecepten, mat och något gott!

Den bästa högtiden är påsk alla gånger! Jag bara älskar påsken. Vår, gröna små blad, färgglada påskris och hopp om varmare väder, haha. Sedan att jag bara älskar, och alltid älskat sill gör ju inte saken sämre!

De bästa påskrecepten, tipsen och idéerna.

Fisk

Sillknäcke med wild chips röra

 

Kött

  • Enkla köttbullar (Ett tips är att till ca 500 g köttfärs ha i 1 burk mixad ansjovis, börja med halva och smaka dig fram genom att steka en liten bit färs och smaka av. Hoppa över saltet, detta ger en härlig karaktär till köttbullarna)
  • Kycklingköttbullar (om du föredrar den typen av färs)
  • Kalkons”skinka” (hur jag griljerar om du brukar ha en helgskinka eller liknande)

 

Julskinka
Detta är kalkonskinka, så himla gott och saftigt. Jag som undviker gris av inflammatoriska skäl har ett jättebra alternativ i denna ”skinka”.

 

Köttbullar med mos

Tillbehör

Rättikagratäng

Godsaker

Dessa godsaker nedan kan du servera som en liten buffé, blir nog inte lika trevligt i ett påskägg.

Mandelklubbor

 

I påskägget

I själva ägget kan du ju lägga exempelvis biobiljett, nagellack, någon liten leksak, pysselsaker som målarfärger, ett smycke eller liknande. Man måste faktiskt inte få godis! Du kan också lägga i något av följande om det ”måste” vara något ätbart:

 

  • Babybells (älskar de lila med cheddarsmak)
  • Körsbärstomater (eller andra små lyxigare coctailtomater i olika färger
  • Minipaprikor
  • Färska Bär
  • Brieost (finns portionsbitar från exempelvis President)
  • Wild Chips

 

Har du ett tips?

Hoppas att du hittade något kul och gott att laga till Påsken. Har du något tips för påskbordet? Dela gärna med dig i kommentarerna nedan.

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @lesscarbs. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

3 kommentarer

Jag är också påskälskare 🙂 <3 Tack för alla fina tips – jag ska verkligen botanisera runt inför påskfirandet. Jag har också ett liknande inlägg påbörjat, med mina favoriter. Hoppas att jag hinner få det klart innan skärtorsdag 😉 Ha en fin dag!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

10% rabatt hos Aimn

Rabattkod: LESSCARBS10

(Gäller även pågående rea!)

Gå till Aimn