Veckomeny sommarkänsla – (nummer 6)

Veckomeny sommarkänsla består som sist av sju recept måndag-söndag. Frukosttips, snacks, fredagsmys och fika. Jag lägger även till två recept du kan byta med om det är något/några recept som du inte är så sugen på. Det är ju svårt att anpassa efter ALLAS munnar. Men jag tycker såklart att du ska ge alla recept en chans. För de är goda, i alla fall enligt mig. 🙂

Som alltid kan du ersätta eventuella mejerier med valfritt mejerifritt alternativ, vanligtvis funkar kokosmjölk/grädde eller mandelgrädde bra. Osten i recepten kan du välja att hoppa över helt, eller så använder du getprodukter, som är betydligt bättre för oss!

Tidigare veckomenyer

Veckans tips på läsning

Denna vecka tipsar jag om god bjudmat, festmat och fika som passar alla!

  1. Tips på gott till tjejmiddag/buffé
  2. Tapas på landet 
  3. Chokladtårta med hallonpannacotta

Använd min hashtagg för menyerna

Jag delar sedan bilder från er, roligt att se tänker jag! 🙂

veckomeny-nyttig

Veckans frukosttips

Lesscarbs sommarkänsla
Granola är så gott – här finnas massor av goda recept.  Jag gör en granola i denna video på Youtube. Prenumerera gärna på min kanal.

Veckans snack

Veckomeny sommarkänsla
Gör en smarrig avokadoröra och ha på fröknäcke eller the bröd som på bilden.

Veckomeny sommarkänsla

Måndag – veckans firre

Ångkokt fisk med räksås och grönsaker

Väldigt enkelt och gott, Betty älskade den här rätten.

Tisdag – veckans vego

Auberginepizza med lite smått och gott

Gör en smarrig auberginepizza. toppa med ex halloumi, frön och ruccola. På bilden är det parma på, det är jag medveten om, men du kan ju lätt välja bort den!

Onsdag – Grillade balsamkycklingspett (omslagsbild)

Grillade balsamkycklingspett med tillbehör

Enklaste marinaden någonsin. Väldigt gott och fräscht. Servera med en god sallad.

Torsdag – sallad med lax, fetost och mandlar

Sallad med lax, fetaost och mandlar

Jättenkel och smarrig sallad! går snabbt att slänga ihop. Härlig lat-mat!

Fredag- veckans pizza

Meatza med kycklingfärs

Meatza med kycklingfärs. Ta vilken färs du vill!

Lördag – currylax med broccolimos

Currylax med broccolimos – fräscht, enkelt och mejerifritt

Vill du få till den somrigare känslan, gör en sallad till istället eller grilla grönsaker. Grillad kål är en riktig hitt!

Söndag – underbart god kycklinggryta

Underbart god kycklinggryta – med vitlök, gurkmeja och ingefära

Kanske den godaste grytan på länge! Det här måste du testa. Blir bara godare med tiden. Vilket såklart gör att den lämpar sig extra bra till matlådan!

Veckans fredagsmys – nötsmör

Veckomeny sommarkänsla

Gör ett gott nötsmör, doppa i bär eller färsk frukt om du eller barnen gillar det 🙂

Veckans fika – rabarberdessert

veckomeny sommarkänsla

Underbar, snabb dessert som passar hela familjen. Servera gärna en granola och lite vispad grädde på.

Två rätter att byta med

Örtbiffar med rostade grönsaker – mejerifritt/paleo

Wraps med kalkon, avokado och grönsaker

Hoppas att denna meny faller dig i smaken och hjälper dig att göra bra, goda val kommande vecka. Vad tycker du om mina menyer? Lämna gärna en kommentar. Kram Fanny

 

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @lesscarbs. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

2 kommentarer

Jag måste bara säga att det är otroligt generöst att lägga ut gratis veckomenyer, som du gör. Vilken läsarservice! Stort tack!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.