Stavmixer, blender och matberedare – mina bästa tips!

Stavmixer, mixers, blenders, matberedare. Vilken ska man välja? Jag har haft lite olika modeller och varianter på mina olika mixers. Det är viktigt för mig att tipsa om en mixer som jag själv testat. Som jag gillar och som inte bara fungerar, utan fungerar bra!

När jag skrev det här inlägget testade jag först en, men du som följer mig på Instagram vet att jag lämnade tillbaka den, eftersom den inte uppfyllde mina krav, eller de krav ni hade ställt på en produkt jag skulle testa. Sedan jag skrev inlägget har produkten utgått, men jag har hittat en ersättare som jag länkar till nedan.

Er kravlista

• Stark stavmixer som fixar att göra majonnäs
• En stor matberedardel till med flera tillbehör
• En mixer som klarar “dadelklibb”
• Inte för dyr
• Tar lite plats

Varje gång jag har en frågestund frågar ni om mixers, blenders och stavmixrar. Detta verkar vara ett outtröttligt ämne, och min förhoppning är att detta inlägg är THE INLÄGG, som jag kan länka till om och om igen. Därför tar jag upp alla områden, mixer, blender, stavmixer och matberedare.

🏆 Vinnaren av mina test: Bosch Matberedare MCM3501M Rostfri

Detta är en smidig matberedare med många tillbehör, utan att vara för stor. Du kan hacka, skiva, mixa smoothies eller riva tack vare tillbehören som förvaras i bunken (sparar ännu mer plats). Alla delar som kommer i kontakt med mat är BPA-fria, och tillbehören tål maskindisk.

Uppdatering: Bosch MCM3501M har utgått. Jag rekommenderar denna istället: Wilfa Stavmixer SM-1000FP

Ingår till matberedaren Bosch MCM3501M

• Perfekt resultat snabbt tack vare 800 watt stark motor, 2 hastigheter samt pulsfunktion
• Multifunktionell kniv i rostfritt stål
• 2.3 l bunke med lock och påmantare – kapacitet upp till 500 gram mjöl + övriga ingredientser (max 0.8 kg deg)
• Mixer i plast 1 liter
• Passar utmärkt för att krossa is till kalla drycker
• Tillbehör för malning av kaffebönor, hård ost och kryddor samt krossa iskuber
• Hack med MultiLevel6 kniv för till exempel örter, nötter, vitlök och pesto
• Vändbar skärskiva (tunn och tjock), vändbar riv- och strimmelskiva (tunn och tjock)
• Skär- och rivskivor i rostfritt stål
• Degredskap/degkniv
• Vispskiva för grädde och äggvita
• Alla plastdelar som kommer i kontakt med livsmedel är BPA-fria

Vad kan jag göra med min nya vän?

Perfekt med stavmixern

• Soppsamling – 20 olika recept
• Hollandaise med stavmixer
• Majonnäs med stavmixer
• Smoothiesamling – 20+ recept
• Vitkålsmos

Perfekt med matberedardelen

• Rotfruktsgratäng
• Blomkålspizza
• Persiljepesto
• Raw kladdkaka med salted caramel 
• Syrade morötter
• Bettys veganska, glutenfria smulpaj
• Hallon- och kokosbollar
• Ketobollar

Skillnaden mellan stavmixer, blender och matberedare

Jag har insett att alla har sina favoriter, och att det helt beror på vad man är ute efter som avgör om tipset du får är bra eller inte. Om du bara gör saker som passar är utmärkt för en matberedare, kommer du inte bli nöjd med en blender. Jag tycker att man är hemma om man har en stavmixer och en matberedare, då har du täckt in ett väldigt stort område i köket.

Stavmixer

Fördelen med en stavmixer är att du enkelt kan stoppa ner den i en gryta, en bunke eller stort glas. Du behöver till exempel inte koka soppan i en kastrull, sedan hälla i en blender och sedan hälla tillbaka i grytan eller en tredje sak som du serverar i. En annan fördel med en stavmixer är att om den har ett plattare “huvud” kan du mixa en mycket liten mängd per gång, vilket inte är möjligt med en blender.

Köptips stavmixer: Wilfa Stavmixer SM-1000FP

Blender

En blender tycker jag är toppen att göra exempelvis mycket pannkakssmet i, eller smoothie till hela familjen. Men har du inte en blender gör du det lika lätt i en tillbringare som du stoppar stavmixern i! Det är totalt värdelöst att göra små mängder i en blender tycker jag, då en blender ofta är rätt så djup och allt fastnar på kanterna. Jag vet inte hur det är med dig, men jag hinner bli irriterad innan jag lyckats skrapa ur allt.

Köptips blender: Ninja Foodi Power Nutri Blender 3-in-1

Matberedare

En matberedare, speciellt om den har fler tillbehör, är ett måste i köket tycker jag! De kan riva, hacka, blanda. Jag gör pesto, river morötter, skär grönsaker till gratäng, vispar grädde (funkar toppen med knivarna) gör degar av olika slag, chokladbollar… Jag det mesta du kan tänka dig. 

Köptips matberedare: Ninja Matberedare med Auto-iQ

Supertips – Matberedare OCH blender: Ninja 3-in-1 Matberedare & Blender med Auto-iQ

Sammanfattning

I slutändan måste du avgöra hur dina behov ser ur, hur mycket plats du har, hur mycket du vill investera i maskinen och vilka dina behov faktiskt är. Hoppas att du tyckte om mitt inlägg. Jag har försökt täcka in alla era frågor, önskemål, krav och allt däremellan. Saknar du ändå något i inlägget, tveka inte att lämna en kommentar, så tar vi det därifrån.