fbpx
Lesscarbs Lesscarbs
Korv med bröd (Lchfkorvbröd) och tillbehör

Korv med bröd (Lchfkorvbröd) och tillbehör

Ikväll hade jag och mannen vuxenmiddag. Det var inte direkt tanken. Sonen som är sjuk valde korv med bröd, men när det väl var dags för mat hade båda barnen somnat. Vi skrattade åt vår vuxenlyxmiddag, korv mä brö, rätt och slätt. Med hemmagjord ketchup, gurkmajonäs, och rostad lök som gjorde det hela så mycket lyxigare.

Korv med bröd – på LCHF vis

 

Brödet

  1. Jag använde receptet för ”the bröd” och gjorde 8 stycken korvbröd.(Jag hade nog gjort 10-12 till dessa smala kalkonchorizo som vi hade. Har du tjockare korvar blir 8-10 bröd lagom. )
  2. Jag serverade korven med min ketchup.

Gurkmajonnäsen

  1. Blanda 1 dl av min 10-sek majonnäs med 1 dl grovt hackade cornichoner.
  2. Smaksätt gärna med stark chilisås (jag tog 1/2 tsk sriratcha).

 

Brukar också servera rostad lök till som min man älskar!

Jag skivar lök och steker på svag värme i rejält med smör och lite salt tills löken är krispig.
Det tar ca 15-20 minuter. Rör då och då. Mums!

 

Tips!

Gillade du det här receptet? Då borde du även kolla in mina kycklingburgare på 2 sätt eller min LCHF/Paleo korvrulle

4 Responses to Korv med bröd (Lchfkorvbröd) och tillbehör

Lämna ett svar