En paj är ju en perfekt lunch. Jag gillar både varma och kalla pajer. Det bästa är att du kan ersätta mejerierna mot mejerifritt alternativ som kokosmjölk eller liknande, och osten går faktiskt bra att hoppa över. Här kommer några goda förslag på pajfyllning.
Paj
- Använd receptet för ostpaj
- Fyll med något gott du har hemma, exempel:
- Smörstekta kantareller med vitlök och timjan
- Grönsaker som tomat, paprika och oliver (gärna basilika också)
- Lufttorkad skinka eller bacon
- Använd din zoodlemanick och zoodla morot eller zucchini och ha i med färska örter (snyggt)
För mejerifri paj:
Ersätt mejerierna mot mejerifritt alternativ som kokosmjölk, kokosgrädde/mandelgrädde eller liknande, hoppa över osten.
Favoritpajer på lesscarbs.se
- Tacopaj (väldigt poppis)
- Auberginepaj med lök och rosmarin
Och så något sött
Finns såklart en hel drös med söta pajer också 🙂 Här kommer tre goda förslag:
