Göra nötsmör – enkelt! Gott!
Göra nötsmör? Ja! Det är superenkelt! Nu har jag äntligen fixat ett recept samt en VIDEO (yesss) hur man gör nötsmör. Det är ju oförskämt gott och enkelt. Du kan äta det som det är, ha i en choklad/nötbomb eller i smoothie. Barnen älskar detta. 🙂 Det här är verkligen ett enkelt recept, men det finns några saker man ska tänka på och de kommer här!
Baka julgott med Lesscarbs 7/12 – Bilderna
Igår hade jag en helt underbar kväll med stora och små deltagare. Min minsta deltagare Harry 6 mån hängde på mig och tittade nyfiket på på alla tjejer som jobbade. Jag vill dela med mig av alla härliga bilder från kvällen. Vi var så mätta och glada när vi var klara. Tack snälla för att ni kom och satte guldkant på min dag!
Superenkel chokladpaj – mejeri- och glutenfritt
Handmodellen orkade inte hålla still en enda sekund till. Så det blev lite oskarpt. ”mamma, nu har du frestat mig mer än tre sekunder. Jag kan inte hålla mig mera. Får jag äta nu snälla tack?” Vad svarar man, haha. Det här är en superenkel, supergod mejerifri chokladpaj. Testa den vettja 🙂
Björksocker – Bästa sötningen till jul
Det finns många olika alternativ om man vill baka med sötningsalternativ. Det går självklart att baka helt utan också, men det blir ju inte den där söta upplevelsen. 🙂 Det finns flera olika alternativ och jag har testat mig fram. Förut använde jag alltid erythritol men har nu övergått till björksocker (Xylitol) de få gånger jag sötar.
Pannacotta receptsamling – till jul, nyår och andra festligheter
Jag älskar verkligen pannacotta. Det är så enkelt och gott. Perfekt att bjuda gästerna på också. Det går utmärkt att använda kokosmjölk istället för grädde för att få den mejerifri. Här kommer mina bästa recept samlade i ett inlägg!
Fredagsmys med Lesscarbs – en massa smarriga snacks!
Barnens favorit är helt klart morotspengar när vi ska mysa till det i soffan. Det är jag glad för. Nyttigt och gott och de upplever det som mys. Win-win. Här har jag samlat massa smarriga förslag. Ha en underbar fredag!
Barnkalas Lesscarbs-style av min kompis Lotten
Barnkalas hämtat från Lesscarbs.se, helt magiskt att komma till tyckte vår familj. Alltid härligt att komma till ett kalas utan socker, gluten och mjölk. Vilket drömkalas att komma till!
Två varianter av semlor, wrap (utan ägg) och vanliga LCHF-semlor
Imorgon är det semmeldagen. Testa gärna något av dessa recept. Wrapen är den lite modernare tolkningen, och sedan finns såklart den ”vanliga” varianten.
Björksocker xylitol – Varför, hur och recept!
Björksocker – xylitol är en bra ersättare till socker. Det smakar precis som socker och jag och många med mig upplever ingen metallisk eftersmak som hos många andra sockerersättare. Björksockret passar också bra för dig som äter LCHF, eller annan lågkolhydratkost.
