Proteinrik frukost 40+ g protein! Dags för del 3 i min serie med proteinrika frukostar tillsammans med Bodystore! Den här gången blir det baked oats med äpple, kanel och vanilj. Jag gör en hel form som ger fyra portioner, så du kan fixa flera frukostar på samma gång.
I del 1 hittar du min overnight oats och mer fakta om protein och proteinbehov. I del 2 gör jag proteinvåfflor med 40+ gram protein.
I dagens recept använder jag Här hittar du Vitaprana Grass-Fed Whey Protein Isolate + Creatine Vanilla Det innehåller både vassleproteinisolat och kreatin, vilket passar perfekt när jag vill få in båda delarna på ett enkelt sätt.
Innan vi går vidare
Innan vi går vidare vill jag vara tydlig med att detta inlägg inte på något sätt ska ses som medicinsk rådgivning. Om du eller någon närstående har svåra besvär ska du alltid i första hand vända dig till sjukvården. De rekommendationer som finns i detta blogginlägg ska ses som tips på vad du kan göra som ett komplement till de råd du får via sjukvården. Jag är utbildad kostrådgivare samt besitter 13 års egna studier kring kost och hälsa utöver min utbildning.
Protein och kreatin i samma produkt
Till mina baked oats använder jag Här hittar du Vitaprana Grass-Fed Whey Protein Isolate + Creatine Vanilla. En portion på 30 gram ger 23 gram protein och 3 gram kreatin.
Protein bidrar till att öka och bibehålla muskelmassan. Kreatin ökar den fysiska prestationsförmågan vid upprepad kraftansträngning i samband med kortvarig och högintensiv träning vid ett dagligt intag på 3 gram.
Jag använder själv kreatin regelbundet och gillar att göra det enkelt. I stället för att skapa ännu en rutin kan det få följa med i något jag ändå äter.
I receptet använder jag fyra portioner av pulvret och delar formen i fyra delar. Varje frukost innehåller alltså en portion av produkten.
Här hittar du Vitaprana Grass-Fed Whey Protein Isolate + Creatine Vanilla hos Bodystore.
Därför gillar jag Vitaprana
Jag har samarbetat med Bodystore väldigt länge och därmed använt produkterna från Vitaprana under många år. En av anledningarna är att de har ett genomtänkt sortiment där det är lätt att hitta produkter utifrån olika behov och preferenser.
Produkterna utvecklas i Sverige och många av formuleringarna bygger på noggrant utvalda ingredienser utan onödiga tillsatser. Jag uppskattar också att det finns både rena produkter och smarta kombinationer. Här hittar du hela sortimentet från Vitaprana hos Bodystore.
För mig känns det viktigt att kunna rekommendera produkter från ett varumärke som jag själv känner förtroende för och har använt under lång tid.
Baked oats med äpple, kanel och vanilj
En blandning mellan varm gröt och mjuk kaka med smak av äpple, kanel, kardemumma och vanilj. Receptet ger fyra portioner och passar därför perfekt att förbereda för några dagar framåt.
4 portioner
Du behöver:
- 2 stora äpplen, cirka 300 g
- 4 dl havregryn
- 120 g Vitaprana Grass-Fed Whey Protein Isolate + Creatine Vanilla
- 4 ägg
- 6 dl mjölk
- 2 msk chiafrön
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma
- 1/2 tsk salt
Till servering:
- Kvarg eller keso
- Äpple
- kanel
- Eventuellt fibersirap, honung eller nötsmör
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv det ena äpplet grovt och skär det andra i mindre bitar.
- Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt havregryn, proteinpulver, chiafrön, bakpulver, kanel, kardemumma och salt. Blanda ner det rivna äpplet och ungefär hälften av äppelbitarna.
- Häll smeten i en mindre ugnsform klädd med bakplåtspapper. Fördela resten av äppelbitarna ovanpå och pudra gärna över lite extra kanel.
- Grädda mitt i ugnen cirka 30 till 40 minuter eller tills gröten har satt sig. Låt svalna en stund och dela i fyra portioner.
- Servera gärna varm med lite kvarg eller keso, äpple och extra kanel.
Så får du 40+ gram protein till frukost
Varje portion innehåller 30 gram av Vitapranas proteinpulver, vilket ger 23 gram protein. Ägg, havregryn och mjölk bidrar också med protein.
Med vanlig mjölk hamnar en portion omkring 40 gram protein. Exakt mängd varierar beroende på vilka produkter du använder. Vill du öka proteinmängden ytterligare kan du servera med lite kvarg eller keso.
Vanliga frågor om protein och kreatin
Hur mycket protein behöver man till frukost?
Det finns ingen bestämd mängd protein som passar alla till frukost. Ditt totala behov påverkas bland annat av kroppsvikt, aktivitetsnivå och hur du tränar. Jag gillar att fördela mitt protein över dagens måltider och i den här serien utgår jag från frukostar med omkring 40 gram protein. Som utgångspunkr brukar jag tänka 30-40 gram/protein per huvudmål och runt 20 till mellanmål.
Kan man ha proteinpulver i baked oats?
Ja. Proteinpulver fungerar fint i baked oats och är ett enkelt sätt att öka proteinmängden. Proteinpulver binder också vätska, så mängden vätska behöver anpassas efter receptet.
Kan man ta kreatin på morgonen?
Ja. Kreatin behöver inte tas vid en särskild tid på dagen. Jag tycker därför att det är smidigt att koppla det till en rutin som redan finns, exempelvis frukosten.
Måste man ta kreatin varje dag?
Kreatin används regelbundet för att bibehålla förhöjda kreatinnivåer i musklerna. Följ alltid doseringsanvisningen på produkten du använder. Vitaprana Grass-Fed Whey Protein Isolate + Creatine ger 3 gram kreatin per rekommenderad portion.
Vill du läsa mer har jag skrivit ett helt inlägg om kreatin för kvinnor.
Tips på fler hälsoinlägg
Om du vill läsa vidare om andra ämnen inom hälsa kanske dessa inlägg kan vara intressanta för dig:
