Lesscarbs Lesscarbs
Caesarsallad med Caesar dressing och andra smarriga tillbehör

Caesarsallad med Caesar dressing och andra smarriga tillbehör

På min födelsedag bjöd jag familjen på caesarsallad, perfekt bjudmat tycker jag. Alla var överförtjusta, superroligt, i vanliga fall brukar jag bjuda på soppa med goda tillbehör vid födelsedagar, men det är alltid roligt att variera sig.

Caesarsallad med Caesar dressing

 

Dressing till ca 4-6 personer:

  • 1 ägg
  • 1 dl olivolja
  • 1 dl rapsolja
  • 1 dl riven parmesan
  • 3-4 sardellfiléer
  • 1,5 msk citronjuice
  • 1/2 tsk dijonsenap
  • 1/2-1 vitlöksklyfta (de är ju så olika starka, prova dig fram)
  • några stänk vinäger
  • Salt och peppar

 

Gör så här

  1. Lägg allt utom olja i mixerburken.
  2. Häll i oljan medan du kör stavmixern.
  3. Smaka av med salt, peppar, lite mera vinäger, citron/vitlök.
    Håller några dagar i kylen.

 

Tillbehör:

Till dessert blev det brownie med hallon/jordgubb och grädde!

Caesarsallad med Caesar dressing Caesarsallad med Caesar dressing Caesarsallad med Caesar dressing Caesarsallad med Caesar dressing Caesarsallad med Caesar dressing

Jag brukar också krydda kycklingen med salt och ädelsöt paprika från Herbaria.

Få rabatt herbariakryddor lesscarbs

 

Tips!

Vill du ha fler härliga LCHF-recept på sallader?

Då borde du kolla in min tacosallad med keto-avokadoröra eller pak choi sallad

Annons

Kommentera