Trerättersmiddag till fars dag: Ostkorgar med sesamtorsk och chilimajonäs, kycklingrullader med blomkålsris samt lemoncurd med goda tillbehör

Jag har försökt att sätta ihop en meny som både min pappa och min man skulle uppskatta att jag bjöd dem på. Det är inte svåra recept, men de tar kanske lite längre tid än vanligt eftersom det är några fler moment än vad mina trerätters brukar innehålla. Men det är pappa vi pratar om. Det är han nog värd. Vad sägs om ostkorgar med sesamtorsk och chilimajonäs till förrätt, kycklingrullader med blomkålsris till varmrätt och lemoncurd som du serverar med mandelcrunch, grädde och bär som avslutning på kvällen?

Alla tre recept:

  1. Ostkorgar med sesamtorsk och chilimajonäs
  2. Lesscarbs festliga kycklingrullader med blomkålsris
  3. Lemoncurd med mandelcrunch grädde och bär

Ostkorgar med sesamtorsk

FÖRRÄTT: Ostkorgar med sesamtorsk och chilimajonäs

God och lyxig förrätt som jag bjudit många vänner och familjen på med stor framgång. Var även denna rätt vi hade med när jag bjöd hem några instagram-vänner på middag (heter Lesscarbs där om du vill följa mig).

Lesscarbs-festliga-kycklingrullader

VARMRÄTT: Lesscarbs festliga kycklingrullader med blomkålsris

Det var en fin instagramvän som tyckte att jag skulle ha med kycklingrullader. Något sådant recept hade jag inte, men det ordnade jag snabbt när jag fick besök av min barndomsvän och hans sambo. Rätten fick flera tummar upp! Enkel att förbereda!

Mandelcrunch

EFTERRÄTT: Lemoncurd, mandelcrunch, grädde och bär

Lemoncurd har alltid varit en stor kärlek i mitt liv. Det som är så bra med denna dessert är att alla får plocka det dem själva gillar bäst. Som ett mindre dessertbord. Någon kanske bara vill ha bär, andra bara crunchen och någon vill ha mycket av allt!


Psst! Kommentera gärna nedan om du har frågor, förslag eller funderingar. Och sist men inte minst: Smaklig måltid!

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @lesscarbs. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Lesscarbs på Instagram

Gör som över 65 000 andra och få daglig inspo. Var med på frågestunder, klädtester, live-matlagning och mycket annat kul.