Dunderdryck mot förkylning

Dunderdryck mot förkylning – med citron och ingefära

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Kökets Favoriter, Bagaren och Kocken samt Bodystore

Denna dunderdryck gör verkligen under. Ingefära är ju rena hälsobomben: antiinflammatoriskt, ökar blodcirkulationen, hjälper vid problem med lederna, för att nämna några effekter.

Vissa menar att citron är antiseptiskt och lindrar svullnad i näsa och hals. Så vad väntar du på, släng de sockriga halstabletterna – bota förkylningen med Fannys dunderdryck!

Dunderdrycken är väldigt enkelt att göra

Jag orkar göra dunderdrycken även om jag är sjuk. Eller så ber jag något snällt barn eller fin man att fixa. Du kan spara dunderdrycken i kylen någon vecka, eller frysa in den om du inte orkar dricka upp allt. Men det rekommenderar jag i första hand, det är viktigt att dricka mycket när man är sjuk.

Ingredienser

Detta blir för oss ungefär fem stora koppar:

  • 1 ekologisk* citron
  • 50 g ekologisk* ingefära
  • 2 liter vatten

*Jag väljer alltid ekologiska råvaror som ska ligga och dra i vatten.

Gör dunderdrycken så här

  1. Sätt på 2 liter vatten som får koka upp. Under tiden gör du det andra.
  2. Tvätta citronen noga. Riv av det yttersta skalet, alltså zesten, eller skär försiktigt bort det med kniv. Se till att få med så lite av det vita som möjligt.
  3. Skala citronen som en citrusfrukt du skulle äta klyftor av. Släng det du skalar bort, men spara zesten.
  4. Skiva citronen tunt.
  5. Skala ingefäran. Eftersom den är lite ojämn är det oftast lättare att skala med en sked, på så sätt förlorar du inte så mycket av det ätbara heller. Skär även ingefäran tunt.
  6. Häll i ingefäran och citronen (fruktkött och zest) i vattnet som du dragit av från plattan. Låt dra 15 minuter.
  7. Sila av ingefäran och citronen.
  8. Klart och redo att drickas!

Servera varm som te, eller kall med några isbitar som iste.

Hoppas att det ska smaka och att det i alla fall får dig att känna dig bättre. Jag garanterar inte att du blir frisk, men jag garanterar att du känner dig fräschare och med en godare smak i munnen 😉

Tips 1

Är du förkyld och behöver mat-tips tycker jag att du ska läsa mitt inlägg om den bästa förkylningsmaten.

Tips 2

Vissa föredrar att blanda i honung i de upptappade flaskorna. Om du vill göra det finns det honung av fin kvalitet på Bodystore. Rätt som det är har jag en rabattkod hos Bodystore, håll koll på min sida Erbjudanden och rabatter. Ta också gärna en titt på min shop hos Bodystore med mina favoritprodukter.

Lesscarbs favoritprodukter hos Bodystore
Dunderdryck mot förkylning
Kniven, samt 2 andra storlekarna är mina favoriter i köket och dessa knivar i kolstål kommer från Pallares Solsona.
Dunderdryck mot förkylning
Så vackert!
Dunderdryck mot förkylning
När jag hade fotat klart kom min fina Sixten 6 år och ville ta lite bilder på morsan. Älskar att han kallar mig morsan. Jag känner mig mer som en morsa än en mamma. 😉
3.6/5 (136 Reviews)

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @fannygrejar. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

33 kommentarer

Tack för dundertipset mot förkylning ingefära och citron och dricka med varmt vatten,
men man ska inte lägga i ingefäran i hett vatten utan i bara varmt vatten för lägger man
i ingefäran i hett vatten försvinner viktiga vitaminer ur ingefäran och likadant med
honung det ska man heller aldrig lägga i hett vatten utan i varmt vatten tips bara och
sen dricka det som man dricker the och gott är det också.

Hej! Skulle dock skippa honungen, det är ju så sött och onödiga kolhydrater, dessutom är min personliga åsikt sedan jag var barn att honung smakar riktigt illa 🙂

Hej! Honung som är så gott och Nalle Puh älskar också honung 🙂 Ha det så gott !!

Fanny kan du inte ändra i ditt recept enligt Ericas påpekan? Att undvika förstöra vitaminerna genom att tillsätta dessa i kokande vatten. Tack för ditt recept, testar det nu!

Hej Johan, ett tips från mig Stefan. Jag skalar ingefära ca: 150 gr, grov hackar den lite
kör den sedan i mixer tillsammans med kallt vatten ca: 7 dl tills ingefäran är helt
slät. Tillsätter sedan pressad citron saft från 4 citroner. smaksätter sedan med flytande
honung efter smak, ej för mycket bara så det bryter av från det sura.
Du får nog späda ut hela satsen med mera vatten allt efter smak.
Häll allt sedan i väl rengjorda flaskor, håller i kyl upp till 1 vecka.
Inga vitaminer som förstörs. Lycka till! Stefan

Hej!
Detta är de bästa jag läst och de hjälpte mig jätte mycket!
Jag har därför skrivit ett blogginlägg om detta när jag gjorde det och länkade denna sida i slutet av inlägget!
Jag kände min hals och förkylning tisdag morgon. Jag gjorde denna på kvällen och kombinerade med gurgling av salt vatten, nu är det onsdag kväll och jag känner ingenting! helt magiskt!

Hej, väldigt gott och skönt för halsen! Men med risk för att det blir en dum fråga. hur många kalorier kan det tänkas bli, om det blir några alls?
Vänligen Linda

Hej! Jag räknar inte kalorier och kan inte tänka mig att det blir speciellt många. I så fall är de helt berättigade skulle jag säga 🙂

Varför sila? Stavmixer fixar allt. Fiber är väl inte så farligt?
Stavmixer är favvo i mitt kök!

Nej men kanske inte så gott 🙂 Jag gillar inte små fnöppror i munnen, men det är ju högst individuellt. Haha 😉

Tack för ett super recept!
Använde det en gång när jag var förkyld, efter det så kör jag ett glas varje morgon. Bästa sättet att starta morgonen på. ?

Hej! Jag vet inte riktigt, det lär bara vara att hälla på en skvätt. Men denna är ju ungefär dubbelt så dyr som vanlig färsk ingefära, plus att den är processad, så jag skulle absolut välja färsk. Jag tycker att man får väldigt mycket ingefära för lite pengar. Finns även färsk, fryst. Jag fördrar alltid färsk framför allt annat. 🙂

Helt ärligt, varför hänga upp sig på kalorier? Blev nästan lite triggad, och det känns inte så kul när man läser om en vanlig förkylningsdricka????

Jag vet inte vad du syftar på riktigt, jag svarade Linda som undrade över antalet kalorier: “Hej! Jag räknar inte kalorier och kan inte tänka mig att det blir speciellt många. I så fall är de helt berättigade skulle jag säga ?” Alla har rätt till sin åsikt, och oavsett vad vi anser om att räkna kalorier är det många som gör det. Ha en fin dag!

Ingefära har också en annan fördel.Ordspråket “ta en pepparkaka så blir du snäll”.
Ingefära är alltså även humörhöjande har jag märkt efter 3 års drickande.
Själv värmer jag vatten till 35 grader och så får det dra i 2 timmar.Jag blandar inte i några andra tillbehör utan använder bara ingefära.

Nu blev jag nyfiken! Vad är tanke med att man ska värma upp och låta det dra? Varje morgon pressar jag en halv citron, tar lite färsk ingefära 0,5-1 tsk och tillsätter till ett glas kallt vatten. Vad missar jag??

Det är nog individuellt, jag tycker inte alls att den är stark. Du kan späda den med mer vatten om du tycker den är stark, eller ha i mindre ingefära! Lycka till!

Vad tycker du? Skriv en kommentar.

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sök