Caponata och zucchinipasta

Det här är ju en smarr-smarr rätt. Även barnen tyckte om kombon. 🙂 Jag stekte även några kycklinglårfiléer till för extra mättnad, men det funkar ju superbra som vegorätt.

Till fyra personer:

(Här finns massor av tips på zoodle-rätter. Länkar till ett inlägg med massor av recept och inköpsställe av Veggie Twister)

 


Det fina porslinet, salt/pepparkvarnen och den emaljerade kastrullen kommer från Le Creuset.

0/5 (0 Reviews)

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @lesscarbs. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.