Så äntligen kom min Zoodle Maker eller Veggie Twister! Detta kommer att bli en underbar vän i köket. Du använder den för att göra zucchinipasta, som blir nästan som vanlig pasta, så det finns hur många användningsområden som helst!
Zoodles med knaperstekt sidfläsk
Ingredienser ca 2 pers:
- En zucchini
- Ekologiskt sidfläsk
- Valfria kryddor
- Zoodla zucchinin och lägg upp det på ett fat.
- Knaperstek sidfläsket (i ugnen ca 10 minuter på 200 grader).
- Jag toppade med det jag hade hemma: tomater, oliver, parmesan och en god olivolja.
(Du kan äta zoodles med köttfärssås, som carbonara – som om du hade haft vanlig pasta helt enkelt.) Lycka till!
Köp en svarv till grönsakspasta
Den heter frukt- och grönsakssvarv och är större och kraftigare, den tycker jag är bra om man vill göra pasta av grövre grönsaker, som rotfrukter.
Tips!
Gillade du det här receptet? Då borde du kolla in mina zoodles med pestokyckling och oliver
