Lesscarbs Lesscarbs
Min snabba Guacamole eller avokadoröra

Min snabba Guacamole eller avokadoröra

Vissa saker behöver man inte krångla till. Jag bara älskar smaken av avokado, och när jag gör min guacamole vill jag hålla det enkelt. Jag äter den till tacos (såklart) till kalkonskivor, till sallad och som pålägg om jag har bakat något gott semsamknäcke eller liknande. Det är också gott på ägg!

 

Ingredienser:

  • 1 avokado
  • 1 kryddmått herbamare eller efter smak
  • några stänk olivolja (jag gillar kombon, så kanske 1/2 matsked till en avokado)

Gör så här:
Mosa samman allt på en tallrik med en gaffel, häll tillbaka i avokadoskalen och ät direkt. Om den ska ätas senare kan du lägga den i en burk/skål och lägga ner kärnan så håller den sig fräsch längre.

Vill du lyxa till det hackar du i lite färsk tomat, färska eller frysta örter, chili eller lök. På bilden doppar jag ”The bröd” i avokadoröran, match made in heaven!

Annons

Kommentera