Ugnsbakat Àppelmos Fantastiskt gott och fantastiskt enkelt! Ett recept som gÄr varmt pÄ Instagram varje Är Àpplena börjar bli mogna och plockas. Jag Àlskar enkla och snabba recept, hÀr pÄ min sajt finns över 800 stycken.
Jag gör mitt ugnsbakade Ă€ppelmos helt utan sötning, vĂ€ljer du sötare Ă€ppelsorter behövs inget socker eller sötning, men om du dĂ€remot som jag fick tag i rysligt sura Ă€pplen, gĂ„r det bra att ringla lite flytande sötning över vid servering. Som i grötskĂ„len exempelvis. DĂ„ Ă€lskar jag att anvĂ€nda fibersirap frĂ„n Nicks. Finns i bĂ„de “naturell smak” och med smak av honung.
Du behöver
- SÄ mycket Àpplen du vill, 2-3 kilo om du vill göra lite mer pÄ samma gÄng
- 1 msk ceylonkanel eller efter smak
Gör ugnsbakat Àppelmos sÄhÀr
- SÀtt ugnen pÄ 175 grader.
- Dela Àpplena i bitar, skÀr bort kÀrnhuset.
- Strö över valfri mÀngd kanel.
- In i ugnen cirka 25 minuter (tills Àpplena Àr mjuka)
- TillsÀtt lite vatten och stavmixa, anvÀnd blender eller matberedare till önskad konsistens.
- Spara i glasburk (Det hÄller i nÄgon vecka) eller frys in i platta paket för att ha till senare. Jag föredrar det senare, och brukar förvara sÄ mycket mos sÄ det rÀcker ungefÀr till fem portioner.
Recept med Àpplen
Jag uppskattar extra mycket att baka och laga mat pÄ sÄdant som vÀxer nÀra eller som jag fÄtt frÄn vÀnner, familj och bekanta. Det Àr extra roligt och smakar pÄ nÄgot vis godare. HÀr har jag samlat tre andra smarriga recept med Àpple. Jag rekommenderar varmt att du testar! Jag kunde inte hÄlla mig och delar Àven nÄgra andra recept frÄn min sajt ocksÄ, med olika goda smaker med zucchini, som ocksÄ Àr i sÀsong just nu.
- Farmor Ingas Àppelkaka
- Mjuk Àppelkaka
- Ăpplmos i kastrull
- Glutenfritt zucchinibröd
- ZucchiniplÀttar
- Mejerifri zucchinisoppa med timjan
