Lesscarbs Lesscarbs

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Kökets Favoriter

Tonfisksås med zoodles – snabb middag!

Tonfisksås med zoodles – snabb middag!

Den här såsen är den enda (förlåt älskling) som min man lärt mig i matväg. Sedan har jag såklart utvecklat den något (förlåt igen). Enkelt, gott, snabbt och passar hela familjen!

 

Tonfisksås med zoodles

 

Ingredienser till 4 personer:

  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tetror krossade tomater
  • 4 msk kapris (eller 2 nävar oliver)
  • 2 burkar avrunnen tonfisk i vatten
  • Herbamare (börja med ca 1 tsk och smaka dig fram)
  • 2-4 zucchini beroende på storlek, tänker ca 1/2 per personer.
  • Kokosolja att steka i, olivolja som tillbehör.

 

 

Gör så här

  1. Hacka löken och vitlöken. Fräs den gula löken mjuk i kokosolja spara vitlöken.
  2. Häll i tomatkrosset, vitlök, tomatpuré, kapris, herbamare  och avrunnen tonfisk. Låt puttra ca 10 minuter.
  3. Använd din weggie twister för att göra zoodles, eller använd en potatisskalare. Vänd försiktigt ner i såsen eller värm dem ca 1-2 minuter i kokande vatten.

Tonfisksås med zoodles

UPPDATERING: Tidigare sålde jag Veggie Twistern i min webbshop, men den har jag nu stängt. Jag har hittat en liknande produkt som jag har testat och gillar hos Kökets favoriter. Den heter grönsakssvarv och ser annorlunda ut men ger samma resultat.

 

Tips!

Gillade du det här receptet kan jag även rekommendera min snabba korvsås med zoodles

eller min tonfisksallad med tahini

Annons

Lämna ett svar