Tomatsoppa med timjan och ostchips

Inlägget innehåller köplänkar till Bodystore

Jag och framförallt min man tycker att tomatsoppa är den bästa snabbmaten. Vår son Sixten är dessutom väldigt förtjust i soppa. Försvinnande snabbt och enkelt, och oerhört gott.

Tomatsoppa med timjan och ostchips

Ingredienser till 3-4 portioner

  • 2 burkar tomater
  • 1 lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk vatten (fyll en av tomat burkarna med vatten)
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk herbamare
  • Peppar från kvarn.
  • 1/2 dl cream fraiche

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök, slå på tomaterna, och fyll en av burkarna med vatten och slå på det också.
  2. Lägg i resterande kryddor förutom cream fraiche.
  3. Låt koka cirka 10 minuter.
  4. Lägg i cream fraichen, mixa soppan med stavmixer.
  5. Smaka eventuellt av för mer kryddor.

Tips!

Här är recept för ostchips, och här är recept för knäckebröd.

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @lesscarbs. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

2 kommentarer

Tack så himla mkt för tomatsoppe receptet. Jag tog blomkålsris och blandade i och mera kryddor. Jag börjar verkligen att gilla dina recept. 5 årigt barnbarn blev övertalad till att smaka, han var odelat negativ. Men så är han uppfödd på sockermat tyvärr

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

10% rabatt hos Aimn

Rabattkod: LESSCARBS10

(Gäller även pågående rea!)

Gå till Aimn