Tomatsoppa med timjan och ostchips

Inlägget innehåller köplänkar till Bodystore

Jag och framförallt min man tycker att tomatsoppa är den bästa snabbmaten. Vår son Sixten är dessutom väldigt förtjust i soppa. Försvinnande snabbt och enkelt, och oerhört gott.

Tomatsoppa med timjan och ostchips

Ingredienser till 3-4 portioner

  • 2 burkar tomater
  • 1 lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk vatten (fyll en av tomat burkarna med vatten)
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk herbamare
  • Peppar från kvarn.
  • 1/2 dl cream fraiche

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök, slå på tomaterna, och fyll en av burkarna med vatten och slå på det också.
  2. Lägg i resterande kryddor förutom cream fraiche.
  3. Låt koka cirka 10 minuter.
  4. Lägg i cream fraichen, mixa soppan med stavmixer.
  5. Smaka eventuellt av för mer kryddor.

Tips!

Här är recept för ostchips, och här är recept för knäckebröd.

5/5 (1 Review)

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @lesscarbs. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

2 kommentarer

Tack så himla mkt för tomatsoppe receptet. Jag tog blomkålsris och blandade i och mera kryddor. Jag börjar verkligen att gilla dina recept. 5 årigt barnbarn blev övertalad till att smaka, han var odelat negativ. Men så är han uppfödd på sockermat tyvärr

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

10% rabatt hos Aimn

Rabattkod: Lesscarbs10okt

(gäller månaden ut)