Jag brukar passa på att köpa kycklingdelar med kort datum. Sedan tillagar jag dem enligt principen nedan. Snabbt och enkelt att ta fram på helgen till lunch eller ha i matlåda.
Snabba kycklingklubbor
Ingredienser till ca 3-4 portioner:
- 8-10 kycklingklubbor/lår/ben
- 1 rågad matsked chipotle paste (finns bland tacosakerna)
- 1 tsk liquid smoke
- Salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skölj av kycklingen och lägg den i en form. Salta ordentligt och blanda runt chipotle paste och liquid smoke.
- Ställ in i ugnen ca 30 minuter. Köttsaften ska vara klar, använder du termometer ska den visa 82 grader.
- Klart!Jättegott att servera tillsammans med mina rostade favoritgrönsaker och ostkräm.
Tips!
Om du gillade det här receptet, kolla gärna in mina kycklingwraps med omelettwraps också!
2 kommentarer
Vilka goda recept du har, så kul att jag ramlade in här! 😀 Har du inga nyhetsbrev? 😉
Tack vad kul att du gillar! I dagsläget inget nyhetsbrev, men följ gärna min Facebook.com/lesscarbs.se för tips, länkar, bakom kulisserna och annat. 🙂