Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra är väldigt god kall, och passar bra på ett buffébord, tilltugg eller som en egen rätt. Den äts med fördel sval/kylskåpskall. Detta räcker till två personer.

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra är en enkel god och rolig vegorätt att äta en vardag eller ha på en buffé.

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Ingredienser:

  • 160 g fryst spenat
  • 2 msk mjölk/grädde
  • 3 ägg
  • 1,5 tsk fiberhusk
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser, mixa med stavmixer.
  2. Medan smeten står och sväller klipper du till en bit bakplåtspapper ca 30×30 cm och viker upp kanterna så smeten stannar kvar.
  3. Häll i smeten och in i ugnen 170 grader i 12 minuter.
  4. Låt svalna av och bred på valfri fyllning. (På bilden använder jag min tomat och olivröra) Wrapen håller bra över natten och behåller samma textur, så den kan göras dagen innan!

Tips!

Om du gillade detta recept borde du kolla in dessa omelettwraps på två sätt

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra
Grym matlåda till jobbet eller stranden.

Om du saknar någon ingredienser (t.ex fiberhusk) kan du spana in min egen mini-shop hos Bodystore där jag samlat mina favoriter! Du hittar den här

Glöm inte att spana in min erbjudande- och rabattsida, där det då och då finns en generös rabattkod till mina läsare.

Grön omelettwrap med krämig tomat och olivröra

0/5 (0 Reviews)

Har du inspirerats av det här inlägget? Jag älskar att se vad du som läser skapar. Tagga mig på Instagram, där heter jag @lesscarbs. Tipsa gärna familj och vänner om mina kanaler.

8 kommentarer

Lite svårt att veta hur mycket röra som är lagom. Vi gjorde dubbel sats av båda, i stor långpanna, och all röra gick åt.

Denna wrap är så himla god. Gjorde med kyckling,majonnäs, tomat och sallad i idag och jag längtar tills imorgon när jag ska äta den andra. Barnen älskar den andra vanliga wrapen. Dom har inte smakat den med spenat i än. Blir som en kebabrulle för dom. Man kan ju variera mef innehåll i oändlighet.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Nu kan du köpa min bok Giftfri!

Jag har beställt en begränsad upplaga böcker, och du köper direkt från mig. Du visar ditt stöd och får en signerad bok!