Pannacottapaj – LCHF/paleo och glutenfri
Pannacottapaj är en kombination mellan två desserter jag gillar, kanske inte så svårt att gissa, pannacotta och paj såklart. Detta är den perfekta desserten eller fikat att bjuda på. Passar till studenter och när helst man önskar lite smarrigt.
Glutenfritt nyponbröd – barnens favorit
Glutenfritt nyponbröd är ett syrligt, gott och mättande bröd som hela familjen älskar. Det är lätt att göra och går bra att frysa in. Det blir väldigt saftigt också och jag hoppas att du vill testa!
Glutenfri limpa – perfekt att rosta och frysa
Glutenfri limpa är något jag brukar göra till barnen och min man. De vill gärna ha bröd då och då, och då känns det bättre att baka ett bröd än att köpa ett som både är dyrare och innehåller fler tveksamma ingredienser. Receptet är naturligt glutenfritt, och passar därmed inte dig som äter LCHF. Men i inlägget finns tips för dig som gör det.
Stenåldersbröd – Paleo, vegan LCHF
Stenåldersbröd med aktiverade frön och nötter passar utmärkt om du har en känslig mage, vill unna dig ett gott bröd som även passar bra för dig som inte äter ägg. Detta bröd går utmärkt att frysa och är mäktigt, och såklart supergott!
Jordnötskakor med mörk choklad – paleo/vegan
Jordnötskakor som du inte behöver grädda, som du kan svänga ihop på några minuter och sedan frysa. Du kan doppa i choklad eller låta bli, det blir supergott hur du än gör det. Barnen och min man älskade dem, och även familjen Gatti med tre barn (de som driver gymmet jag tränar på du vet) Ett recept att testa helt klart!
Sesamknäcke utan ägg och ost – yes!
Sesamknäcke utan ägg och ost – äntligen är inlägget här som ni väntat på! Supergott, minst lika gott som mitt vanliga knäcke. Passar sig som äter äggfritt och undviker mejeriprodukter, eller bara vill testa något nytt.
Chiaägg – Ersätta ägg i recept, snabbt och lätt!
Chiaägg – enkelt sätt att ersätta ägg i recept. Du behöver bara två ingredienser varav det ena har du i kranen. Toppenbra va? Jag har testat att använda dessa i min vitkålswraps, bröd och våfflor, och det funkar utmärkt. Hoppas att det funkar bra för dig också!
