Wild Chips är gjort på lättrökt, torkat viltkött av älg, hjort och ren. Köttet är tunt skivat, lätt att äta och har en djup, tydlig smak. Det är ett livsmedel som används på många olika sätt – som mellanmål, i skolan, efter träning, på utflykt och som ingrediens i matlagning när man vill addera sälta och karaktär.
Vill du testa Wild Chips själv? Du hittar hela sortimentet hos Bodystore, där jag själv brukar beställa mina favoriter. Här kan du kika på utbudet av Wild Chips hos Bodystore.
Jag har själv ätit Wild Chips sedan 2016. Första gången jag kom i kontakt med dem var i lekparken, där en pappa gav sin dotter en påse som mellanmål. Jag är nyfiken av mig och frågade vad det var, och han beskrev det som ett mellanmål hans dotter älskade – gjort på viltkött och utan socker. Jag testade själv, och Sixten älskade dem direkt.
Under perioder i skolan har Sixten haft med sig Wild Chips när hungern och koncentrationen inte matchade varandra. Då kunde han äta lite Wild Chips som inte kladdade och inte innehöll socker eller nötter. Med åren har jag också lärt känna Håkan och Gabriella som driver företaget och under lång tid har jag hjälpt dem att ta fram recept och bilder. Jag är väldigt tacksam för vårt fina samarbete. Det gör också att jag har stor kunskap om både produkten och hur den kan användas i vardagen.
Ett mellanmål med många användningsområden
Det är värdefullt att ha olika alternativ i snacks- och mellislådan. Wild Chips fungerar både som ett proteinrikt mellanmål, som råvara i matlagning och som snacks till filmkvällen. Den bredden gör produkten mer användbar än många klassiska mellanmål med ett mer begränsat användningsområde.
Jag använder Wild Chips:
- som mellanmål hemma
- som snacks till filmkvällen
- i skolväskan eller träningsväskan
- efter gymmet eller annan fysisk aktivitet
- på utflykt och resor
- i matlagning, röror och smör
- som smakhöjare på plockbrickor, sallader och enklare rätter
Det är just den här flexibiliteten som gör att de passar in i många olika situationer.
Viltkött som råvara
Viltkött är i grunden ett mycket naturligt köttslag. Djuren lever fritt i naturen och följer årstidernas rytm. För mig är vilt en råvara med tydligt ursprung, lång tradition och en smak som står stadigt utan att behöva mycket runt omkring.
Det är också en råvara som fler och fler får upp ögonen för, både i vardagsmat, friluftsliv och i längre perspektiv kring försörjning och beredskap.
Proteinrikt som del av en balanserad vardag
Wild Chips är ett proteinrikt mellanmål där proteinet kommer från råvaran i sig. För många är det ett uppskattat alternativ till proteinpulver och sötade produkter.
Jag tror på variation och balans. Inget livsmedel är tänkt att ätas i obegränsade mängder, men att ha flera olika alternativ att välja mellan gör det lättare att anpassa efter behov, situation och dag.
Recept och matlagning med Wild Chips
Utöver att äta chipsen som mellanmål använder jag dem ofta i matlagning. De bidrar med sälta och djup smak i små mängder och fungerar bra som smakhöjare.
Du kan till exempel använda dem såhär:
- i pastasåser
- i köttfärslimpa och biffar
- som strössel över grytor och soppor
- på sallader och plockbrickor
Här är tre recept:
Var kan man köpa Wild Chips?
De finns i vanliga matbutiker, oftast på charkavdelningen eller vid delidisken. De finns också i utvalda butiker på nätet, som Bodystore där jag själv handlar.
Mer information om produkten, företaget och inköpsställen finns här
Vanliga frågor om Wild Chips
Vad används Wild Chips till?
De används både som mellanmål och i matlagning. De passar i skolan,
efter träning, på utflykt och som smakhöjare i rätter som röror,
smör, sallader, grytor och plockmat. Det är just den breda
användningen som gör att många återkommer till dem.
Passar Wild Chips för friluftsliv och
utflykt?
Ja. De är lätta att ta med, har lång hållbarhet och innehåller
mycket näring i ett litet format. Det gör dem till ett uppskattat
val för friluftsliv, vandring och längre dagar utomhus.
Varför används Wild Chips inom beredskap och
prepping?
Tack vare lång hållbarhet, högt näringsinnehåll och enkel förvaring
används dem även inom beredskap. Det är ingen slump att
Försvarsmakten är en stor kund. Kombinationen av råvara, hållbarhet
och användningsområden gör Wild Chips användbart i många olika
sammanhang.
Vad är fördelen med viltkött?
Viltkött är en råvara med tydligt ursprung och lång tradition.
Djuren lever fritt i naturen och följer årstidernas rytm, vilket
ger ett kött med karaktär och djup smak.
Är Wild Chips ett svenskt företag?
Ja. Det är ett svenskt familjeföretag med fokus på råvara,
tillverkning och funktion. Det märks i produkten och är en av
anledningarna till att produkten hittat sin plats hos många i
dag.
Sammanfattning
Wild Chips är ett mångsidigt och proteinrikt livsmedel gjort på viltkött av älg, hjort och ren. De används som mellanmål, i skolan, efter träning, på utflykt och i matlagning. Ett svenskt familjeföretag med en produkt som passar många olika vardagar och behov.
Innehållet är lättrökt, torkat viltkött av älg, hjort och ren plus lite salt. Tunna skivor med bra tuggmotstånd och tydlig viltsmak gör de lätta att äta och enkla att ta med. Det är ett mellanmål som passar lika bra hemma som på språng, för både vuxna och barn.
