Jag har äran att arbeta tillsammans med Wild Chips och tar fram lite härliga recept till dem. Det här blev så gott att jag var tvungen att dela med mig till dig i förväg.
Det här smöret är supergott till allt grillat, kött fisk och fågel samt ugnsrostade grönsaker.
Wild Chips smör
Ingredienser till fyra personer:
- 100 gram smör
- 2 msk finhackad persilja
- 2 msk finhackade Wild Chips
Gör så här
- Mosa samman allt på en tallrik.
- Rulla in i en bit bakplåtspapper och frys in minst 30 minuter.
- Skär upp generösa skivor och servera. 🙂
Wild Chips är torkat kött från Älg, hjort och ren. Mina barn älskar dessa och vi har alltid med dem när vi åker på utflykt eftersom de är så perfekt förpackade. Enkla att ta med.
Följ gärna Wild Chips på Instagram, jag står för de flesta av bilderna under februari-mars 2016 samt några bilder per månad sedan dess. Jag bidrar som inspiratör med goda recept och bilder.
Tips!
Kolla gärna in min goda smörsås med citron också!
