Nyttig olivolja – därför är den ett smart val i din vardag

Nyttig olivolja – en av de mest använda ingredienserna i kök världen över, och inte utan anledning. Den är mångsidig, lätt att använda och passar både i kalla och varma rätter. Jag vill i det här inlägget lyfta fram en nyhet från Vitaprana som jag själv använder och gillar: Vitaprana Extra Virgin Olive Oil.

Om du någon gång har undrat varför olivolja ofta kallas för nyttig och hur du kan använda den i praktiken, kommer du få svar i det här inlägget!

Innehåll:

• Vad menas med nyttig olivolja?
• Fördelar med att välja en bra extra virgin olivolja
• Så kan du använda olivolja i vardagen
• 10 anledningar att välja Bodystores Extra Virgin Olive Oil
• Vanliga frågor om olivolja
• Sammanfattning

Vad menas med nyttig olivolja?

Olivolja görs av pressade oliver och extra virgin-varianten är den mest kvalitativa eftersom den framställs mekaniskt, utan kemiska processer. När man pratar om nyttig olivolja syftar man ofta på att den är naturlig, enkel att använda och ett bra val i matlagning som vill vara ren och balanserad.

Jag använder gärna olivolja i kalla rätter som sallader, men också för att ringla över grillade grönsaker, i pesto (såklart!) eller i en hemgjord dressing.

Fördelar med att välja en bra extra virgin olivolja

Alla olivoljor är inte lika. När du väljer en högkvalitativ extra virgin olivolja får du inte bara en bättre smak, du kan också vara säker på att oljan är så lite processad som möjligt. Det betyder att du får en produkt med rena egenskaper, utan onödiga tillsatser.

Jag tycker att Vitapranas Extra Virgin Olive Oil är ett riktigt bra alternativ. Den har mild smak, fungerar i många typer av matlagning och kommer i en stor förpackning som räcker länge.

Så kan du använda olivolja i vardagen

Det fina med nyttig olivolja är att den är så mångsidig. Här är några sätt jag själv använder den på:

• Som bas i salladsdressingar.
• Ringlad över ugnsrostade grönsaker.
• I marinader till kyckling, fisk eller grönsaker
• För att ge extra smak till soppor.
• I hemgjort bröd eller frökex.
• Toppa Meatza eller pizza.

Ett av mina bästa tips är att alltid ha en skål med olivolja och lite örtsalt på bordet att doppa grönsaksstavar eller kanske mitt bovetelimpa i. Enkelt, men otroligt gott.

Vill du ha fler tips på enkla vardagsrätter? Spana in min kategori LUNCH och MIDDAG

10 anledningar att välja Vitaprana Extra Virgin Olive Oil

1. Extra virgin-kvalitet.
2. Mild och balanserad smak.
3. Passar både varm och kall matlagning.
4. Stor förpackning – räcker länge.
5. Naturlig och utan onödiga tillsatser.
6. Gör maten mer smakrik.
7. Perfekt till dressingar och marinader.
8. Lätt att använda i både vardag och fest.
9. Kan kombineras med många andra råvaror.
10. Prisvärd produkt från ett pålitligt varumärke.

Vanliga frågor om olivolja

Kan man steka i olivolja?
Ja, du kan använda olivolja för lättare stekning på låg/medelvärme. Till högre temperaturer kan du kombinera med en mer värmetålig olja eller smör. Läs gärna mitt blogginlägg: vilket fett ska jag steka i?Där finns massor av bra tips och råd.

Vad betyder extra virgin?
Det innebär att oljan är kallpressad och tillverkad utan kemiska processer, vilket gör den till den mest kvalitativa typen av olivolja.

Ska olivolja förvaras i kylen?
Nej, bäst är att förvara den mörkt och svalt, men inte i kylskåp. Den ska heller inte förvaras för varmt, som vid spisen, utan bäst är i ett skåp/låda.

Sammanfattning

Nyttig olivolja är en självklar del av mitt kök eftersom den är både mångsidig och smakrik. Genom att välja en bra produkt, som Bodystores Extra Virgin Olive Oil, får du en kvalitativ olja som fungerar lika bra i sallader som i varm matlagning.

Vill du läsa mer om bra produkter och enkla tips? Här hittar du fler läsvärda artiklar:

• Bikarbonat – 10 sätt att använda det
• Varför är kreatin bra för kvinnor?
• Proteinrik frukost 40+ protein
• Bakteriell vaginos – naturliga tips och råd
• Magnesiumlotion, hur, när och för vem?
• Kreatin i klimakteriet
• Atopiskt eksem, lindra med naturliga metoder
• Whey eller isolat? Vad är skillnaden?