Wasabi och romsås – supersmarrig kombination!

Min älskade farfar älskar fisk och Japan. Detta förenade dessa två, hettan från Wasabin som han ätit i Japan och fisken som han har otaliga berättelser om.

Wasabi och romsås

Ingredienser till 2 personer (eller till en som gillar mycket sås):

• 3 msk turkisk yoghurt
• 1 msk cream fraiche
• 1 msk majonäs (receptet på min 10 sekundersmajonäs hittar du här)
• 1 msk valfri fiskrom
• 1/2 tsk wasabi
• Salt och peppar

Gör så här

1. Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
2. Klart!

Tips!

På bilden har jag serverat såsen tillsammans med avokado och tomatsallad, rökt lax och mina sesamkex, som du hittar receptet på här!