En otroligt seg entrecote slutade sina dagar som en pulled beef. För inte kan man slänga en hel köttbit, oavsett hur segt det är. Återskapa är min melodi!
Pulled beef med blomkålsris
Jag använde mitt vanliga recept för pulled beef, men halverade såsen och köttbiten behövde inte alls lika lång tid i grytan.
Blomkålsris till 2 pers:
- 1/2 blomkålshuvud
Gör så här
- Riv blomkålen på det grövsta på rivjärnet.
- Salta och stek i rikligt med smör några minuter tills blomkålen är mjuk.
Tips!
Gillade du det här receptet borde du även kolla in min pulled pork taco
