Fyllda turkiska paprikor – snabbt och enkelt!
Turkiska paprikor tycker jag inte ser så mycket ut för världen med sin bleka färg, men oj så goda de blir när de fylls med något gott. Här med en kryddig cream cheeseröra. Detta recept är till ungefär 7-10 paprikor, svårt att säga exakt eftersom de är olika stora.
Parmesan och basilikafyllda champinjoner
Jag har alltid älskat champinjoner så länge de inte är råa. Här kommer ett underbart gott recept som passar bra som egen rätt, med en sallad eller som tillbehör till exempelvis grillat eller en god bit fisk.
Chipotlekyckling med timjanrostade morötter och skysås
Här är ett väldigt lättlagat och fantastiskt gott recept på chipotlekyckling! Jag älskar chipotle, den torkade och rökta chilin. Jag använder Santa Marias paste (finns vid tacosakerna) den är riktigt stark och god. Detta recept bör med fördel anpassas efter dina egna smaklökar.
