Smoothie med kokos/hallon/basilika. Vi samsades om den här jag och lilla Betty 10 månader. Hon åt med skräckblandad förtjusning, minst sagt. Jag mer av förtjusning.

Smoothie med kokos 1 glas:

• 1/2 dl kokosgrädde eller krämig kokosmjölk (garants är kanon)
• 1 dl kokosdryck (eller annan valfri dryck, som mandelmjölk, äggmjölk, vatten kan också funka eller vattnet från kokosmjölken/grädden)
• Några frysta hallon jag tog ca 7 stora
• 10 basilikablad
• 1 krm vaniljpulver
• Kokoschips att toppa med (kan uteslutas)

Gör så här:

Stavmixa samman alla ingredienser, häll upp och toppa med kokoschips.