För mig är det viktigt att frukosten ser god ut och smakar gott! Har jag nån minut extra gör jag gärna dessa ostrullar. Väldigt goda, gärna toppade med lite smör!

Ingredienser till ostrullar:

• Valfri ost (gärna en mjuk sort som Masdamer eller liknande)
• Gurka/zucchini
• Brieost eller annan ost
• Tomat, paprika, rädisor eller andra grönsaker du gillar

Gör så här:

Hyvla gurka/zucchini på längden, skiva ost, skär valfritt kött (kalkon, korv, parmaskinka och liknande) i lika breda bitar som osten. Varva gurka/zucchini med grönsaker, kött och ost – rulla ihop. Ät den sedan som den är eller dela den som jag gjort på bilden. Toppa gärna med en god klick smör.