tacosallad

Tacosallad är perfekt restmat! Jag gillar 2 saker med just den här salladen. 1 den är god. 2. Den hjälper mig att slå hål på myten att sallad bara är ”dyra carbs”. Den här salladen innehåller 92 % fett, även om det ser så grönt ut. Kom igen, sallad är supergott, nyttigt, och passar dig som äter strikt också! Dessutom kommer dina tarmar tacka dig. 

Läs vidare >
Snabb korvsås

Snabb korvsås. Låter inte så hett kanske. Men det är så gott! Det är inte mycket i matväg som min man inspirerat mig till. Han kunde på sin höjd göra carbonara (med en baguette till) när vi träffades. Och tonfisksås, och korvsås. Som ungefär är samma sak bara att man byter tonfisk mot korv. Haha. Vi har olika styrkor helt enkelt, och eftersom jag ”äger” köket behöver han inte göra så mycket mer än diska. Den här rätten har han dock inspirerat mig till, och därför känns det extra roligt att dela med mig av den. 

Läs vidare >
Alices kyckling

Alices kyckling hade legat i hennes frys flera månader. Hon sa själv att hon blivit ”arg” när hon insåg att hon hade råkat köpa kyckling med ben istället för lårfiléer. ”Ta hand om sk****” sa hon då hon inte är fan av ben i maten. Jag gillar ju inte att slänga mat så jag förbarmade mig över den kan vi säga. Tycker själv att det blev rätt trevligt! 

Läs vidare >