Lesscarbs Lesscarbs
Helstekt kyckling, pumpapesto och ungsrostad zucchini

Helstekt kyckling, pumpapesto och ungsrostad zucchini

Sixtens och mina Zucchini levererar stort! Verkligen stort. De är ju helt enorma. Sixten är så stolt och glad. I söndags var Jessica (tjockkocken) och hennes Eric här och då bakade vi dem i ugnen. Supergott! Jag övertygade dem även om att helstekt kyckling är supergott, de hade bara minnen av stackars kycklingar som dött på nytt i ugnen efter 2-3 timmar. Hoppas de är sugna på bra kyckling framöver.

Lesscarbs grönsaksguide – istället för pasta, ris och potatis

Lesscarbs grönsaksguide – istället för pasta, ris och potatis

Grönsaksguide till din tjänst! Har du svårt att veta vad du ska äta istället för klassikerna pasta, ris och potatis? Här har jag valt ut några grönsaker som är en utmärkt ersättning. De innehåller lite kolhydrater och går att variera på så otroligt många sätt. Dessutom är de ofta på reapris!