Lesscarbs Lesscarbs

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Sötpotatis i ugn med saftiga köttfärsbiffar

Sötpotatis i ugn med saftiga köttfärsbiffar

Sötpotatis i ugn är verkligen en favorit hos oss. Jag gillar den extra mycket när man skivar den (med skalet) och gör krispig lök till. Hösten betyder rotfrukter och det äter vi med stor glädje. Vi brukar också göra lite rostad kål till, det uppskattar alla utom Sixten. 

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Potatisbullar – utan potatis (LCHF/Paleo)

Potatisbullar – utan potatis (LCHF/Paleo)

Jag har en tanke att börja återskapa minnen från min barndom. Recept som jag älskade när jag var liten. Som jag aldrig kommer att glömma. Potatisbullar är en sån sak. Mamma gjorde alltid det när vi hade överblivet potatismos och det var så gott! Egentligen ingen smaksensation, men kanske var det att se att mos blev biffar som fashinerade mig så mycket. Här kommer min Lesscarbs-version, och jag har såklart ersatt potatisen… Med vitkål!