Lesscarbs Lesscarbs

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Salted caramel kladdkaka – raw, vegan, paleo

Salted caramel kladdkaka – raw, vegan, paleo

Salted caramel kladdkaka – en snabb kaka som jag gjorde till min mans födelsedagsfika förra helgen. Jag ville ha något snabbt och enkelt, som alla gillade, stora och små. Utan mjölk, gluten och vitt socker. Dessa bitar är väldigt mättande, och man behöver inte mycket för att vara väldigt nöjd och glad.  Min man sa att han från och med nu vill ha denna varje födelsedag, och att det är hans nya favorit. Det är ju ett toppenbetyg! 

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Pumpapizza – vegan, paleo/LCHF/glutenfri

Pumpapizza – vegan, paleo/LCHF/glutenfri

Pumpapizza uppkom när jag försökte komma på vad jag ska göra med all pumpa jag har. Jag odlade nämligen spagettipumpa som tog över halva mina föräldrars trädgård. Haha! Detta blev ett supergott recept, och botten kan även fungera som wraps. 

LÄS VIDARE

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore och Bagaren och Kocken

Glutenfritt rödbetsbröd – min barndomsfavorit!

Glutenfritt rödbetsbröd – min barndomsfavorit!

Glutenfritt rödbetsbröd är ett recept som bygger på min glutenfria limpa med teff och durra, men med lite modifikation. Bröden får en något jordigare och sötare smak, precis som rödbetor har, kanske inte så konstigt, men jösses alltså, de är så goda och tar mig direkt tillbaka till min bardom när min mamma lagade dessa (fast med gluten då). Att kunna ge mina barn samma fantastiska smakminne som jag fick, det värdesätter jag högt. 

LÄS VIDARE

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Kökets favoriter, Clas olsson och Bodystore

Glutenfri limpa – perfekt att rosta och frysa

Glutenfri limpa – perfekt att rosta och frysa

Glutenfri limpa är något jag brukar göra till barnen och min man. De vill gärna ha bröd då och då, och då känns det bättre att baka ett bröd än att köpa ett som både är dyrare och innehåller fler tveksamma ingredienser. Receptet är naturligt glutenfritt, och passar därmed inte dig som äter LCHF. Men i inlägget finns tips för dig som gör det. 

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Stenåldersbröd – Paleo, vegan LCHF

Stenåldersbröd – Paleo, vegan LCHF

Stenåldersbröd med aktiverade frön och nötter passar utmärkt om du har en känslig mage, vill unna dig ett gott bröd som även passar bra för dig som inte äter ägg. Detta bröd går utmärkt att frysa och är mäktigt, och såklart supergott!

LÄS VIDARE