Lesscarbs Lesscarbs

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Jordklok och Bodystore.com

Rädisblast pesto – billigt, gott och nötfritt

Rädisblast pesto – billigt, gott och nötfritt

Rädisblast pesto passar utmärkt som vilken annan pesto som helst, till zoodles, till sallad, till kyckling, ugnsstekt vitkål eller vad du nu kommer på. På fröknäcke förresten, det är magiskt gott. Den här peston kan du variera med spenat, ruccola, persilja, blandade örter eller kanske blast från någon annan grönsak. Skriv gärna om du har några bra idéer. 

Ruccolapesto – utan nötter, passar paleo/veganer

Ruccolapesto – utan nötter, passar paleo/veganer

Ruccolapesto har jag velat testa länge. Du vet säkert vid det här laget att jag är galen i pesto. Jag tycker att det passar till det mesta. Grillat, fisk, sallad, föknäcke, paj, zoodles, ja allt möjligt. Den här peston är nötfri och om du vill ha den helt mejerifri (utan parmesan) tar du bara lite mer solroskärnor. 

LÄS VIDARE
Krämig avokadodressing – härligt somrig, perfekt i salladen!

Krämig avokadodressing – härligt somrig, perfekt i salladen!

Min krämiga avokadodressing är enkel och god som blir krämig tack vare solroskärnor och avokadon såklart. Passar all sallad men även till fisk som sås. Nu när sommaren är här älskar jag lätta, fräscha och syrliga middagar. Den här dressingen passar det mesta. Du kan också hoppa över avokadon och bara göra en ”vanlig” salladsdressing. Smarrigt det med. 

LÄS VIDARE

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till OutNorth

Wild Chips bollar

Wild Chips bollar

Jag jobbar ju med Wild Chips och fotar till deras Instagramkonto. Ett roligt jobb jag älskar. Jag kommer också på enkla och goda sätt att använda Wild Chipsen i maten som en smaksättare. Här kommer ett superenkelt drinktilltugg eller som ett tillbehör till kött, fisk eller fågel. 

Pesto – det bästa jag vet!

Pesto – det bästa jag vet!

Det måste vara ett släktdrag för när mina syskon kommer på besök behöver jag göra 10 liter pesto ungefär för att det ska räcka nånvart. Vi kan äta ikapp med sked. Haha. Tror att min bror älskar den med persilja och solros mest, och min syster den med mandel och basilika.

LÄS VIDARE