Lesscarbs Lesscarbs

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Jordklok och Bodystore.com

Rädisblast pesto – billigt, gott och nötfritt

Rädisblast pesto – billigt, gott och nötfritt

Rädisblast pesto passar utmärkt som vilken annan pesto som helst, till zoodles, till sallad, till kyckling, ugnsstekt vitkål eller vad du nu kommer på. På fröknäcke förresten, det är magiskt gott. Den här peston kan du variera med spenat, ruccola, persilja, blandade örter eller kanske blast från någon annan grönsak. Skriv gärna om du har några bra idéer. 

Kyckling med pesto (ett säkert kort när vi har gäster)

Kyckling med pesto (ett säkert kort när vi har gäster)

Hej alla kompisar! Jag har lite semester-mode så jag kommer att uppdatera lite mindre frekvent än vanligt under en tid (några veckor) men jag är fortfarande aktiv på exempelvis Instagram. Igår hade vi middag och det brukar sluta i någon form av pesto med tillbehör. Det är lite kul för jag brukar fråga min man vad vi ska äta och han säger pesto. Inget annat, haha. Så skapar vi en meny efter peston. Det slutar också alltid med gästerna vill ha receptet, varje gång. 

LÄS VIDARE
Helstekt kyckling, pumpapesto och ungsrostad zucchini

Helstekt kyckling, pumpapesto och ungsrostad zucchini

Sixtens och mina Zucchini levererar stort! Verkligen stort. De är ju helt enorma. Sixten är så stolt och glad. I söndags var Jessica (tjockkocken) och hennes Eric här och då bakade vi dem i ugnen. Supergott! Jag övertygade dem även om att helstekt kyckling är supergott, de hade bara minnen av stackars kycklingar som dött på nytt i ugnen efter 2-3 timmar. Hoppas de är sugna på bra kyckling framöver.