Lesscarbs Lesscarbs
Alices kyckling – som får en ny chans

Alices kyckling – som får en ny chans

Alices kyckling hade legat i hennes frys flera månader. Hon sa själv att hon blivit ”arg” när hon insåg att hon hade råkat köpa kyckling med ben istället för lårfiléer. ”Ta hand om sk****” sa hon då hon inte är fan av ben i maten. Jag gillar ju inte att slänga mat så jag förbarmade mig över den kan vi säga. Tycker själv att det blev rätt trevligt! 

LÄS VIDARE
Kycklinglårfilé med ugnsrostade grönsaker och chimichurri

Kycklinglårfilé med ugnsrostade grönsaker och chimichurri

Jag älskar kyckling. Som du säkert redan vet om du följt mig ett tag. Min favoritdel är lårfilén, och nu ska jag ägna ett helt inlägg åt bara den! Kycklinglårfilé är mitt toppval när det kommer till kyckling, kanske för att den är så god i sig själv. Den här tallriken är perfekt efter ett pass på gymmet eller efter en långpromenad i solen. Då vill jag ha något som känns fräscht och är hälsosamt. Kycklingen delar tallrik med rostade grönsaker och chimichurri. En välbalanserad tallrik som är supernyttig! Det är precis sådan hälsosam mat jag är sugen på efter jul. 

LÄS VIDARE
Mina godaste pulled recept

Mina godaste pulled recept

Pulled av olika slag hör verkligen hösten till! Jag tycker att det är gott och smidigt att sätta en gryta på spisen på kvällen efter middagen så är maten klar till dagen efter. Man kan ju också låta den stå i kylen några dagar om man vill spendera söndagen med långkok. Perfekt i matlådan dessutom! Här är mina 5 bästa pulled recept.

LÄS VIDARE