Lesscarbs Lesscarbs
Wild Chips-sallad

Wild Chips-sallad

På matmässan hittade jag Wild Chips och köpte med mig några påsar. Väldigt gott tycker jag. Jag har ju lite svårt för bacon och jag tror att jag gillar Wild Chips bättre eftersom det känns mer ”naturligt” och kommer från vilda djur. Här i en sallad.

LÄS VIDARE
Julköttbullar med ansjovis

Julköttbullar med ansjovis

Min syster fick ett tips av en kollega att följa en avlägsen släktings köttbullerecept när hon skulle stå för köttbullarna till julbordet förra året. Hon ringde helt sonika upp denna person och sa: “Hej, jag heter Alice, jag har hört att du gör Svergies godaste köttbullar. Kan jag få receptet?” Här kommer min tolkning av det receptet (som även finns med i novembernumret av tidningen Matkärlek)

LÄS VIDARE