Lesscarbs Lesscarbs

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Lesscarbs testar och berättar mer om vaniljpulver

Lesscarbs testar och berättar mer om vaniljpulver

Nu ska vi reda ut det här med vaniljpulver. Vilken är bra och vilken är mindre bra. Hur ersätter man vaniljsocker i äldre recept med vaniljpulver? Hur smakar det och vad kostar det? Skiljer det sig mycket mellan olika märken? Vi tar allt på ett bräde så behöver du inte fundera mer på det sen. 

LÄS VIDARE
Julbröd

Julbröd

Julbröd – Det vore fel att kalla detta vörtbröd, nog för att det var det jag ville åstadkomma. Men det blev väldigt gott, och jag väljer att kompromissa och kalla det ”julbröd”, men inte vörtbröd. På så sätt garderar jag mig, och gör förhoppningsvis flera glada än besvikna. För det är annars lätt hänt när det kommer till just brödbak inom LCHF. Många tror att det med helt andra ingredienser går att skapa samma bröd man ätit i alla år. Som att segla i motvind. Men jag kämpar på. 🙂

LÄS VIDARE

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Mjuk pepparkaka – klassikern till jul

Mjuk pepparkaka – klassikern till jul

Mjuk pepparkaka har blivit en lesscarbs-julklassiker! Jag gör ju nya recept näst intill dagligen. Men detta är jag extra nöjd med. Den här mjuka pepparkakan är så saftig, smakrik och god. ”Precis som en vanlig” tyckte min man. Jag ser oändliga möjligheter med denna, torka som skorpor, i botten på pannacotta, tillsammans med grädde och bär… Du måste testa!

LÄS VIDARE