Lesscarbs Lesscarbs
Rostade pumpakärnor

Rostade pumpakärnor

När du gör din halloweenpumpa är det perfekt att ta tillvara på pumpakärnorna. De är fullproppade med zink, magnesium och antioxidanten E-vitamin (bland annat bra för syresättningen av dina muskler). Du kan äta rostade pumpakärnor som snacks, ha på salladen eller i något bröd/kex.

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Sprid ut dina pumpafrön i en form, och salta och ringla över lite rapsolja/olivolja eller smält smör.
  3. Ställ in i ugnen och öppna och rör om var femte minut. (Det är ju olika för olika ugnar, men skulle gissa att det tar mellan 15-20 minuter i snitt.)
Rostade pumpakärnor

Det vita är höljet (som i alla fall inte jag äter) och inuti finns det gröna lilla fröet. Jag tycker om att suga på dem och sedan öppna dem med tänderna.

Annons
banner-mataventyret-bok

Kommentera