Lesscarbs Lesscarbs
Hemmagjord tahini – supergod sesampasta, perfekt i sallader!

Hemmagjord tahini – supergod sesampasta, perfekt i sallader!

Min son Sixten äter gärna denna tahini som den är… Han tycker att den är kalaskul att göra och att äta. Mycket godare och fräschare i smaken än den du hittar i matvarubutiken.

 

 

Hemmagjord tahini

 

Ingredienser till ungefär 1 dl:

  • 1 dl skalade sesamfrön
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,5 dl citronsaft
  • Salt efter smak

 

Gör så här

  1. Rosta sesamfröna i en panna försiktigt.
  2. Mortla alla ingredienser till en krämig röra eller kör med stavmixern.
  3. Låt stå 5 minuter så att fröna hinner svälla och suga åt sig lite vätska.
  4. Klart!

 

Tips!

Om du gillade det här receptet borde du kolla in min edamamepesto eller mitt nötsmör

 

Annons
annons-lesscarbs

Kommentera