Lesscarbs Lesscarbs
Hemmagjord tahini

Hemmagjord tahini

Min son Sixten äter gärna denna tahini som den är… Han tycker att den är kalaskul att göra och att äta. Mycket godare och fräschare i smaken än den du hittar i matvarubutiken.

Ingredienser till ungefär 1 dl tahini

 

  • 1 dl skalade sesamfrön
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,5 dl citronsaft
  • Salt efter smak

Gör så här:
Rosta sesamfröna i en panna försiktigt. Morta alla ingredienser till en krämig röra eller kör med stavmixern, låt stå 5 minuter så att fröna hinner svälla och suga åt sig lite vätska.

 

Annons

Kommentera