Lesscarbs Lesscarbs
Zoodles (LCHF-zucchinipasta) med knaperstekt sidfläsk

Zoodles (LCHF-zucchinipasta) med knaperstekt sidfläsk

Så äntligen kom min Zoodle Maker eller Veggie Twister! Detta kommer att bli en underbar vän i köket. Du använder den för att göra zucchinipasta, som  blir nästan som vanlig pasta, så det finns hur många användningsområden som helst!

Recept för zoodles med knaperstekt sidfläsk

Jag zoodlade zucchinin, la upp det på ett fat, knaperstekte ekologiskt sidfläsk (i ugnen ca 10 minuter på 200 grader) och toppade med det jag hade hemma: tomater, oliver, parmesan och en god olivolja. Du kan äta zoodles med köttfärssås, som carbonara – som om du hade haft vanlig pasta helt enkelt. Lycka till!

Zoodles lchfpasta

Köp en Veggie Twister här

UPPDATERING: Tidigare sålde jag Veggie Twistern i min webbshop, men den har jag nu stängt. Jag har hittat en liknande produkt som jag har testat och gillar hos Kökets favoriter. Den heter grönsaksstrimlare och ser annorlunda ut men ger samma resultat. Det finns också en frukt- och grönsakssvarv som är större och kraftigare, den tycker jag är bra om man vill göra pasta av grövre grönsaker, som rotfrukter.

Annons
banner-mataventyret-bok

Kommentera