Jag tycker om att använda kryddor som man köper till en specifik sak till något oväntat. Här tyckte jag att det kunde vara roligt att krydda köttbullar med salvia! Blev riktigt gott, tyckte alla i familjen, stora som små.
Salviaköttbullar
Ingredienser till ca 3-4 personer:
- 500 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 2 msk salvia
- 2 rivna vitlöksklyftor
- 1 krm chiliflakes
- Peppar från kvarn
Gör så här
- Mixa samman alla ingredienser med händerna.
- Forma köttbullar och stek dem i rikligt med smör några minuter.
- Ett tips är att börja med lite varmare panna för fin yta, sedan sänka till låg värme.
- Klart!
På bilden äter vi köttbullarna tillsammans med: Mina rostade favoritgrönsaker och min ostkräm
Tips!
Gillade du det här receptet? Då borde du även kolla in mina kycklingköttbullar med timjan och vitlök eller mina timjanköttbullar med zoodles
