Lesscarbs Lesscarbs
De bästa påskrecepten, mat och något gott!

De bästa påskrecepten, mat och något gott!

Den bästa högtiden är påsk alla gånger! Jag bara älskar påsken. Vår, gröna små blad, färgglada påskris och hopp om varmare väder, haha. Sedan att jag bara älskar, och alltid älskat sill gör ju inte saken sämre!

De bästa påskrecepten, tipsen och idéerna.

Fisk

Sillknäcke med wild chips röra

 

Kött

  • Enkla köttbullar (Ett tips är att till ca 500 g köttfärs ha i 1 burk mixad ansjovis, börja med halva och smaka dig fram genom att steka en liten bit färs och smaka av. Hoppa över saltet, detta ger en härlig karaktär till köttbullarna)
  • Kycklingköttbullar (om du föredrar den typen av färs)
  • Kalkons”skinka” (hur jag griljerar om du brukar ha en helgskinka eller liknande)

 

Julskinka

Detta är kalkonskinka, så himla gott och saftigt. Jag som undviker gris av inflammatoriska skäl har ett jättebra alternativ i denna ”skinka”.

 

Köttbullar med mos

Tillbehör

Rättikagratäng

Godsaker

Dessa godsaker nedan kan du servera som en liten buffé, blir nog inte lika trevligt i ett påskägg.

Mandelklubbor

 

I påskägget

I själva ägget kan du ju lägga exempelvis biobiljett, nagellack, någon liten leksak, pysselsaker som målarfärger, ett smycke eller liknande. Man måste faktiskt inte få godis! Du kan också lägga i något av följande om det ”måste” vara något ätbart:

 

  • Babybells (älskar de lila med cheddarsmak)
  • Körsbärstomater (eller andra små lyxigare coctailtomater i olika färger
  • Minipaprikor
  • Färska Bär
  • Brieost (finns portionsbitar från exempelvis President)
  • Wild Chips

 

Har du ett tips?

Hoppas att du hittade något kul och gott att laga till Påsken. Har du något tips för påskbordet? Dela gärna med dig i kommentarerna nedan.

Annons

3 Responses to De bästa påskrecepten, mat och något gott!

Kommentera