Lesscarbs Lesscarbs
Avokadoägg med baconsegel

Avokadoägg med baconsegel

Jag visste verkligen inte vad jag skulle kalla denna skapelse. Äggbåtar med hissat segel? Avokadoägg i båt med segel av bacon? Segelbåt gjord av ägg, avokado och bacon… Nåja. Du förstår innehållet i alla fall.

Ingredienser:

  • 2 hårdkokta ägg
  • 1/2 avokado
  • 1 tsk olivolja
  • 1/4 paket bacon (två bitar per ägg)
  • Salt/herbamare och peppar efter smak.

Gör så här:
Hårdkoka äggen, låt de svalna. Ta ut gulan och mosa med avokadon, oljan samt salta och peppra efter smak. Knaperstek baconet i ugnen ca 5-7 min på 180 grader. Lägg tillbaka röran i ägget, och hissa baconseglet!

Annons
banner-mataventyret-bok

Kommentera