Jag visste verkligen inte vad jag skulle kalla denna skapelse. Äggbåtar med hissat segel? Avokadoägg i båt med segel av bacon? Segelbåt gjord av ägg, avokado och bacon… Nåja. Du förstår innehållet i alla fall.
Avokadoägg med baconsegel
Ingredienser:
- 2 hårdkokta ägg
- 1/2 avokado
- 1 tsk olivolja
- 1/4 paket bacon (två bitar per ägg)
- Salt/herbamare och peppar efter smak.
Gör så här
- Hårdkoka äggen, låt de svalna.
- Ta ut gulan och mosa med avokadon, oljan samt salta och peppra efter smak.
- Knaperstek baconet i ugnen ca 5-7 min på 180 grader.
- Lägg tillbaka röran i ägget, och hissa baconseglet!
- Klart!
Tips!
Om du gillade det här receptet, kolla in min smarriga guacamole
