Lesscarbs Lesscarbs
Avokadoägg med baconsegel – perfekt kombo av krämigt o salt!

Avokadoägg med baconsegel – perfekt kombo av krämigt o salt!

Jag visste verkligen inte vad jag skulle kalla denna skapelse. Äggbåtar med hissat segel? Avokadoägg i båt med segel av bacon? Segelbåt gjord av ägg, avokado och bacon… Nåja. Du förstår innehållet i alla fall.

 

Avokadoägg med baconsegel

 

Ingredienser:

  • 2 hårdkokta ägg
  • 1/2 avokado
  • 1 tsk olivolja
  • 1/4 paket bacon (två bitar per ägg)
  • Salt/herbamare och peppar efter smak.

Gör så här

  1. Hårdkoka äggen, låt de svalna.
  2. Ta ut gulan och mosa med avokadon, oljan samt salta och peppra efter smak.
  3. Knaperstek baconet i ugnen ca 5-7 min på 180 grader.
  4. Lägg tillbaka röran i ägget, och hissa baconseglet!
  5. Klart!

 

Tips!

Om du gillade det här receptet, kolla in min smarriga guacamole

Annons

Kommentera